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YouTube「DXマスター」で、特集「食品DX 3社の導入事例」の動画を公開しました。原材料の値上がりと人手不足に悩む食品業界で、AIを使ったDXが進んでいます。キユーピーの「良品を覚えるAI原料検査」、ニチレイ・アイスと日立の「生産・輸送・在庫をAIで計画」、日清食品グループの「3週間で導入した社員専用の生成AI」の3つの事例を、公式発表と報道をもとに解説します。共通する成功のコツと、中小企業がまねできること、サイバー攻撃などの注意点も紹介します（2026年10月19日時点。数字は各社が公表したもの）。 DXビギナーの Balen と DXマスターの LouisV が、掛け合いでやさしく解説します。

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【動画公開】【食品DX】キユーピー・ニチレイ・日清食品はAIで何を変えた？計画づくり約70%短縮、3週間で社員専用AIも　中小企業がまねできるコツは？｜DXマスター特集

• 2026.10.19 公開
• 7:09

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チャプター

1. 0:00オープニング
2. 0:23食品業界の課題
3. 1:02事例1 キユーピー
4. 2:19事例2 ニチレイ
5. 3:36事例3 日清食品
6. 4:44成功のコツ
7. 5:07中小企業
8. 5:33注意点
9. 5:55DXマスターの視点
10. 6:19Balen & LouisV の曲「ブルーベリーガム」
11. 6:35エンディング

この特集でわかること

• 食品工場の複合危機
• キユーピー AIで検品
• ニチレイ AIで計画
• 日清 3週間で生成AI

チャプター

• 0:00 オープニング
• 0:23 食品業界の課題
• 1:02 事例1 キユーピー
• 2:19 事例2 ニチレイ
• 3:36 事例3 日清食品
• 4:44 成功のコツ
• 5:07 中小企業
• 5:33 注意点
• 5:55 DXマスターの視点
• 6:19 Balen & LouisV の曲「ブルーベリーガム」
• 6:35 エンディング

動画の最後では、Balen と LouisV の曲「ブルーベリーガム」も紹介しています。Amazon Music・Apple Music・Spotify など24メディアで配信中です（music.moonring.net）。

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